Vu que j'en suis à commenter les conseils de lecture des autres (Annales du disque Monde et Dune), je vais vous conseiller non pas un livre mais un auteur: David Eddings.
Il écrit des romans d'héroïc-fantasy se déroulant dans un moyen-âge imaginaire.
Il a écrit plusieurs séries dont la plus connue est la Belgariade suivi de la Mallorée. Les autres séries que j'ai lu sont le cycle des Réveurs, La Rédemption d'Althalus ainsi que les trilogies des joyaux et des Périls.
Je recommande particulièrement la Trilogie des Périls ou se mêle aventure, amour et humour : notamment quand un des héros se demande pourquoi les hommes qui reçoivent un chaudron de poix sur la tête oublie ce qu'il est en train de faire pour se rouler par terre.
Seul bémol, quand on a lu une série, les autres deviennent beaucoup plus prévisibles.